三重好吃美食終極指南：在地人私藏小吃與餐廳完整攻略

說起三重好吃的东西，我這個在地人可是很有发言权。從小在這長大，吃過無數攤販，有些店從我爺爺那輩就開始吃了。三重這個地方真的很特別，它不像台北市中心那麼觀光化，這裡的美食都藏在巷弄裡，沒有華麗的裝潢，但味道絕對讓你驚艷。

前陣子帶台北來的朋友吃一圈，他們才驚呼原來三重好吃的美食這麼多，而且價格實惠。我常開玩笑說，來三重不用擔心吃不好，只怕胃不夠裝。

今天就把我三十年的吃貨經驗全部攤開來，告訴你哪些是真正值得一吃的三重好吃美食。不會只介紹觀光客去的地方，而是要帶你吃在地人才知道的隱藏版。

為什麼三重的美食特別有名？

很多人問我，為什麼三重好吃的小吃這麼多？我覺得跟歷史背景有關。三重早期是勞工聚集的地方，這些小吃都是為了滿足勞動人口的需求，所以分量實在、味道重、價格便宜。經過幾十年的演變，這些味道就傳承下來了。

另外，三重的店家都很競爭，不好吃的店很快就會被淘汰。能在這裡生存下來的，都是經過在地人嚴格考驗的。

不過要提醒大家，有些名店排隊人潮真的很誇張。我通常會避開用餐尖峰時段，要不然光是排隊就要等上半小時。

三重好吃必吃經典小吃排行榜

這是我個人評選出來的三重好吃必吃清單，都是經過時間考驗的老店。每家的特色都不一樣，建議可以多試幾家。

今大魯肉飯 - 三重好吃的代表

這家應該不用我多介紹，幾乎是所有美食節目都會來採訪的名店。他們的魯肉飯真的厲害，肥瘦比例恰到好處，醬汁香甜不膩。我從小學吃到現在，味道都沒變過。

不過要說缺點，就是人真的太多。有時候下午兩三點去還是要排隊，內用位置又少，常常要跟別人併桌。但為了那一碗三重好吃的魯肉飯，我覺得值得。

我個人的吃法是點一碗魯肉飯配滷豆腐和滷蛋，再來個燙青菜，這樣一百元有找，吃得飽又滿足。

三和夜市蚵仔煎 - 夜市的靈魂

說到三重好吃的小吃，絕對不能漏掉三和夜市的蚵仔煎。這家的特色是蚵仔給得大方，粉漿比例剛剛好，煎得外脆內軟。醬料是自家調配的，甜鹹適中。

我通常週五晚上會去，雖然人擠人，但那種熱鬧的氣氛也是體驗的一部分。建議可以順便買杯隔壁的青蛙下蛋，絕配。

隱藏版三重好吃美食清單

接下來要介紹的是一些觀光客比較不知道，但在地人超愛的隱藏版美食。這些店可能沒有華麗的招牌，但味道絕對不輸名店。

• 無名雞肉飯 - 在三重國小旁邊巷子裡，沒有店名，但中午總是坐滿附近上班族。雞肉絲給得很大方，油蔥酥香得不得了
• 老攤紅茶 - 在正義北路上，賣了三十多年的古早味紅茶，一杯15元，甜度剛好，夏天來一杯超解渴
• 巷口蔥油餅 - 這家真的沒有地址，就在自強路五段的巷口，下午三點開始營業，賣完為止。餅皮酥脆，蔥香十足
• 阿婆碗粿 - 在重新市場裡面，碗粿口感綿密，配料實在，一個才35元

這些隱藏版的美食，都是我從小吃到大的。雖然環境可能沒有連鎖店那麼乾淨，但那種人情味和古早味，是其他地方找不到的。

記得有一次帶台北朋友去吃無名雞肉飯，他原本還嫌棄店裡沒有冷氣，結果吃了一口就說要外帶三份回去。這就是三重好吃的魅力啊。

三重好吃早餐推薦

三重的早餐選擇多到讓人選擇困難。從中式到西式，從傳統到創新，應有盡有。我整理了幾家特別值得一試的早餐店。

傳統中式早餐

如果你喜歡傳統口味，這幾家絕對不能錯過：

• 豆漿嫂 - 他們的燒餅油條是我吃過最酥脆的，豆漿都是現磨的，濃郁香醇
• 永和豆漿大王 - 雖然是連鎖店，但三重的這家特別好吃，蛋餅皮Q餡多
• 飯糰伯 - 在力行路市場口，飯糰料多實在，一個就飽到中午

西式早午餐

最近幾年三重也開了不少文青早午餐店，環境舒適，餐點有創意：

• 早安美芝城 - 連鎖店中品質最穩定的，推薦他們的總匯三明治
• 樂活早餐 - 自家烘焙的麵包特別香，咖啡也不錯

我個人最愛的是傳統中式早餐，特別是冬天來碗熱豆漿配燒餅油條，整個人都暖起來了。這種三重好吃的早餐體驗，是在台北市中心找不到的。

三重夜市美食攻略

來三重不吃夜市等於白來。三重有兩個主要夜市：三和夜市和重新夜市，各有特色。

三和夜市必吃清單

三和夜市比較觀光化，但好吃的攤位也很多：

• 藥燉排骨 - 冬天來一碗，補身又暖胃
• 烤香腸 - 炭火烤的特別香，搭配蒜頭更夠味
• 珍珠奶茶 - 雖然到處都有，但夜市的特別大杯
• 臭豆腐 - 外酥內軟，泡菜酸甜適中

重新夜市在地推薦

重新夜市比較多在地人，價格也更實惠：

• 蚵仔麵線 - 蚵仔大顆，麵線糊濃度剛好
• 炸雞排 - 厚度夠，醃料入味
• 地瓜球 - 現炸現賣，外Q內軟
• 潤餅 - 配料豐富，一個就飽

我通常會從夜市頭吃到夜市尾，每樣都買小份的，這樣可以嘗到更多種三重好吃的美食。記得要空著肚子去，要不然看到那麼多好吃的會很後悔。

上周帶家人去三和夜市，光是排隊買烤香腸就等了十五分鐘。雖然等的時候很煎熬，但吃到的那一刻覺得一切都值得。這就是三重好吃的魅力，讓人甘願排隊。

三重好吃餐廳推薦

除了小吃，三重也有一些不錯的餐廳，適合家庭聚餐或朋友聚會。

這些餐廳都是我實際吃過覺得不錯的。特別是九九熱炒，價格實惠，菜色多樣，很適合一群人聚餐。他們的鳳梨蝦球真的好吃，蝦子大隻，美乃滋不會太甜。

不過要說缺點，就是熱炒店環境比較吵雜，如果想要安靜吃飯可能不適合。但我個人是覺得熱炒店就是要熱鬧才有氣氛。

上次公司聚餐選在石二鍋，大家都說沒想到三重有這麼不錯的火鍋店。湯頭鮮美，肉質也好，價格比台北市便宜很多。

三重好吃甜點飲料推薦

吃完正餐，當然要來點甜點飲料。三重這幾年開了不少特色甜點店，品質都不錯。

傳統甜點

如果你喜歡古早味，這幾家絕對要試試：

• 豆花林 - 豆花綿密，糖水不會太甜，配料選擇多
• 冰鎮湯圓 - 夏天吃超消暑，湯圓Q彈有嚼勁
• 傳統剉冰 - 料多實在，一碗才50元

現代甜點

年輕人比較喜歡的甜點店：

• 咖啡弄 - 鬆餅外脆內軟，水果給得大方
• 春水堂 - 珍珠奶茶的始祖，茶香濃郁
• 85度C - 蛋糕選擇多，價格實惠

我個人最推豆花林，從我阿公那輩就開始吃了。他們的豆花都是用非基改黃豆自家製作，吃得出來豆香。夏天來碗冰豆花，整個人都涼快起來。

不過要提醒大家，這些甜點店下午時段人都很多，特別是週末。我上次週六下午去咖啡弄，等了一個小時才有位置。如果不想等，建議外帶。

三重好吃美食常見問題

三重最好吃的魯肉飯是哪家？

這個問題每個三重人答案可能都不一樣。我個人最推今大魯肉飯，但五燈獎的也不錯。其實三重的魯肉飯水準都很高，隨便找一家都不會踩雷。

三重夜市什麼時候去比較好？

建議平日晚上七點後去，人潮比較少。週末的話真的會擠到水泄不通，要有心理準備。我通常會避開週五週六晚上，除非你喜歡人擠人的感覺。

三重美食的價格大概多少？

比起台北市，三重的價格親民很多。小吃大概30-80元，餐廳人均200-500元就能吃得很不錯。這也是為什麼這麼多人特地來三重找好吃的原因之一。

三重有沒有適合帶長輩去的餐廳？

有啊，像店小二切仔麵就很不錯，環境乾淨，口味傳統。如果想要正式一點的，三太郎壽司的包廂也很適合家庭聚餐。

三重好吃的素食選擇多嗎？

其實還不少，慈香素食是我個人最推薦的。他們的素食滷味很有特色，連我這個肉食主義者都覺得好吃。另外夜市也有很多素食攤位，不用擔心沒東西吃。

這些問題都是朋友最常問我的，希望對你們有幫助。如果還有其他問題，歡迎到我的粉絲專頁留言，我會盡量回答。

個人三重好吃心得分享

寫了這麼多，最後想分享一些個人的心得。在三重住了三十年，看著這些店家一代傳一代，有些味道變了，但大部分都保持著原本的水準。

我記得小時候最期待周末跟爸爸去市場吃早餐，那時候一碗魯肉飯才15元，現在漲到30元，但味道還是沒變。這種傳承的味道，就是三重好吃美食最珍貴的地方。

有時候會聽到有人說三重環境亂、店家老舊，但我覺得正是這種接地氣的感覺，才讓這裡的美食更有生命力。沒有華麗的包裝，只有實實在在的味道。

最近帶小孩去吃我小時候愛吃的店家，看著他吃得津津有味的樣子，突然很感動。這種味道的傳承，大概就是三重好吃美食最大的魅力吧。

希望這篇攻略能幫助大家找到真正好吃的三重美食。如果有機會來三重，記得空著肚子來，因為這裡好吃的东西真的太多了！