屏東真的是個美食寶庫，每次去都有新發現。屏東好吃的東西多到讓人選擇困難，從街邊小吃到豪華海鮮，樣樣都能滿足味蕾。我本身是個吃貨，去過屏東好幾次，這次把私藏名單整理出來，幫你省去找美食的麻煩。
記得第一次去屏東，朋友帶我去吃萬巒豬腳，那口感讓我驚艷不已。屏東好吃的食物往往藏在巷弄裡，需要在地人帶路才找得到。
經典小吃篇：屏東不可錯過的平民美食
屏東的小吃很有特色，許多都是傳承好幾代的老味道。這些屏東好吃的小吃價格親民，適合邊走邊吃。
萬巒豬腳絕對是屏東好吃的代表之一。我推薦海鴻飯店，他們的豬腳滷得香Q入味，皮彈肉嫩，沾上特製醬料更是一絕。不過假日人潮多，最好避開用餐尖峰時段。
潮州冷熱冰也是屏東好吃的必嘗甜品。正老店潮州冷熱冰在潮州鎮新生路120號，營業時間從早上10點到晚上10點。它的特色是熱料加冰，口感衝突卻意外和諧。我個人偏愛他們的湯圓和芋頭。
里港餛飩則以皮薄餡多聞名，趙壽山餛飩豬腳是老字號，地址在屏東縣里港鄉仁和路1號。一碗餛飩湯配上豬腳，簡單卻滿足。價格實惠，一碗餛飩湯約50元台幣。
| 小吃名稱 | 推薦店家 | 地址 | 營業時間 | 價格範圍 |
|---|---|---|---|---|
| 萬巒豬腳 | 海鴻飯店 | 屏東縣萬巒鄉民和路16號 | 09:00-19:00 | 200-400元 |
| 潮州冷熱冰 | 正老店潮州冷熱冰 | 屏東縣潮州鎮新生路120號 | 10:00-22:00 | 50-80元 |
| 里港餛飩 | 趙壽山餛飩豬腳 | 屏東縣里港鄉仁和路1號 | 08:00-20:00 | 50-100元 |
東港肉粿是屏東好吃的早餐選擇，葉家肉粿在東港鎮光復路三段100號，早上6點就開門。肉粿搭配米漿和香腸，風味獨特。一份約60元，份量足。
這些屏東好吃的小吃大多集中在市區或觀光區，交通方便。我自己偏愛潮州冷熱冰，夏天吃特別消暑。
海鮮餐廳篇：屏東新鮮海產哪裡吃
屏東靠海，海鮮是新鮮又便宜。屏東好吃的海鮮餐廳主要集中在東港和後壁湖一帶。
東港華僑市場是屏東吃海鮮的首選地點。市場內有許多攤販，可以現買現吃。推薦佳珍海產店，他們的生魚片切得厚實，一盒約200元。地址在屏東縣東港鎮朝隆路39號，營業時間從早上8點到晚上8點。
後壁湖漁會市場也是屏東好吃的海鮮聚集地。阿興生魚片是熱門店家，生魚片一份100元就有20片，CP值高。地址在屏東縣恆春鎮大光路79號，營業時間10:00-19:00。我上次去點了一盤綜合生魚片，新鮮度沒話說，但環境比較擁擠，建議平日去。
東港華僑市場攻略
華僑市場除了生魚片，還有許多熟食攤。黑鮪魚是東港特產，季節對的時候一定要試試。市場內有代客料理服務，買完海鮮可以請店家烹煮。
價格方面，生魚片約150-300元一盒，螃蟹時價計算，通常一隻200-500元。我建議多比價幾家，避免被當觀光客坑。
後壁湖海鮮餐廳推薦
後壁湖的餐廳多以合菜為主，適合團體用餐。討海人海產是當地人推薦的店，他們的鹽烤蝦和炒海瓜子很受歡迎。地址在屏東縣恆春鎮大光路8號，營業時間11:00-21:00。人均消費約300-500元。
屏東好吃的海鮮講求原味，清蒸或燒烤最能體現鮮度。我個人覺得後壁湖的價格比東港稍高，但環境較舒適。
甜點與飲品篇：屏東解饞好選擇
屏東的甜點和飲料也很有特色，許多結合當地水果。屏東好吃的甜點不容錯過。
綠豆蒜是屏東傳統甜品，車城綠豆蒜在車城鄉福安路51號，營業時間09:00-17:30。綠豆去殼後煮成羹，口感滑順，一碗40元。我喜歡加粉條和冰塊，夏天吃特別爽。
屏東盛產水果，水果冰是消暑聖品。阿伯綠豆湯在屏東市勝利路187號，他們的水果冰用料實在，一份60元。營業時間10:00-22:00。
飲料部分，屏東的檸檬汁很有名。大埔檸檬汁在屏東市大埔路52號，一杯30元，酸酸甜甜很解渴。營業時間08:00-18:00。
這些屏東好吃的甜點價格親民，適合飯後享用。我個人偏愛綠豆蒜，但覺得甜度偏高，不愛甜的人可以請店家減糖。
常見問題解答
Q: 屏東哪裡有好吃的水果？
A: 屏東是水果之鄉，推薦去內埔或潮州的果園現採現吃。屏東好吃的芒果和蓮霧特別有名，產季時市場都有賣。
Q: 屏東夜市有哪些好吃的？
A: 屏東觀光夜市在屏東市勝利路，推薦吃烤肉串和蚵仔煎。營業時間17:00-23:00。屏東好吃的夜市小吃價格實惠，一份約50-100元。
Q: 屏東美食適合素食者嗎？
A: 屏東有不少素食小吃，如潮州的素羹麵或車城的素食綠豆蒜。許多餐廳也提供素食選項。
屏東好吃的東西真的太多，這篇只介紹了一部分。建議安排兩三天慢慢品嘗，才能體驗屏東美食的精髓。
老實說，有些名店因為觀光客多，品質偶爾不穩定。我遇過一次豬腳煮得太爛，但大部分時候屏東好吃的食物還是水準之上。
屏東好吃的美食之旅，需要一點冒險精神。巷弄裡的小店往往有驚喜，別只盯著網路推薦。