花蓮好吃餐廳推薦：在地人私藏美食清單與必吃攻略

每次去花蓮玩，最頭痛的就是吃飯問題。遊客區的餐廳又貴又普通，到底哪裡才能找到真正好吃的？我上個月才剛從花蓮回來，這次特地拜訪了當地朋友帶路，吃了十幾家店，總算挖到寶了。這篇就來分享我的私藏清單，幫你避開地雷。

花蓮的好吃餐廳真的不少，但有些隱藏版的需要在地人才知道。比如說，市區那家海鮮店，晚上九點還擠滿人，我差點沒位子坐。先提醒你，有些店只收現金，最好準備一下。

花蓮美食有什麼特色？為什麼非吃不可？

花蓮靠海又靠山，食材新鮮到不行。海鮮都是當天捕的，蔬菜也是本地種的，吃起來就是不一樣。我特別愛他們的原住民料理，像竹筒飯或烤山豬肉，別的地方很難吃到這麼道地的。

而且花蓮人很實在，價格通常比台北便宜很多。一碗湯麵可能才50塊台幣，料還給得超大方。缺點是有些店開得很隨性，公休日不固定，最好先查一下。

我把餐廳分成幾類，方便你找。如果你趕時間，可以直接看後面的排行榜。

花蓮的海鮮餐廳多到數不完，但品質參差不齊。我推薦「055龍蝦海鮮餐廳」，在壽豐鄉，地址是花蓮縣壽豐鄉鹽寮村132號。他們的龍蝦是現撈的，清蒸就超鮮甜，一份大概800塊台幣，雖然不便宜，但值得啦。營業時間是11:00到14:00、17:00到21:00，電話03-8671055。

另一家是「達基力部落屋」，在秀林鄉，地址花蓮縣秀林鄉富世村富世191號。這家比較特別，是原住民風味的海鮮料理，烤魚搭配馬告香料，香到不行。價格中等，一個人大概400塊能吃很飽。不過地點有點偏，開車去比較方便。

海鮮餐廳的共通點就是新鮮，但要注意季節，像冬天有些魚種比較少。我上次點了一條紅魽，肉質彈牙到沒話說。

小吃才是花蓮的精髓！「公正街包子」你一定聽過，在花蓮市區公正街4-20號。一顆包子才5塊錢，皮薄餡多，我每次去都買十顆帶走。營業時間是24小時，超適合夜貓子。電話03-8342933。

但遊客太多，有時要排隊。我個人更愛「周家蒸餃」，在花蓮市區大同街42號。蒸餃一籠50塊，皮Q肉鮮，搭配他們的特製辣醬，絕配。營業時間10:00到20:00，週三休息。

這些花蓮好吃餐廳的小吃部，價位都很親民。缺點是環境比較簡單，如果你追求氣氛，可能不適合。

如果想浪漫一下，景觀餐廳是首選。「海埔蚵仔煎」雖然名字普通，但在花蓮市區自由街86號，二樓有座位能看海。蚵仔煎一份60塊，蚵仔大顆又肥美。營業時間17:00到23:00。

另一家是「七星潭原野牧場」，在新城鄉七星街79號。這家是咖啡廳兼餐廳，賣點是無敵海景。他們的羊奶咖啡很有名，一杯150塊，搭配手工餅乾，坐在戶外吹海風超享受。營業時間9:00到18:00，電話03-8226778。

景觀餐廳的價格通常高一點，但為view買單我覺得OK。只是天氣不好時，效果大打折扣，我去的那天剛好陰天，有點可惜。

綜合口味、價格和環境，我排了個名單。這純屬個人意見，你參考看看。

這個排行榜是基於我這次的體驗，像055龍蝦海鮮餐廳雖然貴，但品質沒話說。公正街包子則是CP值爆表，適合預算有限的人。

不過，花蓮好吃餐廳的選擇真的太多，我朋友還推薦了幾家素食店，但我沒試過，就不亂說了。

問：花蓮好吃餐廳有適合帶小孩的嗎？
答：有哦！像「鵝肉先生」在花蓮市區中山路259號，環境乾淨，有兒童椅。他們的鵝肉切盤很嫩，小孩容易吃。營業時間11:00到21:00。

問：哪家花蓮餐廳有素食選擇？
答：「慈濟靜思堂」附近的素食店不錯，但具體名字我忘了。花蓮市區蠻多小吃店有素食選項，點餐時問一下就行。

問：餐廳需要預約嗎？
答：熱門的像055龍蝦海鮮餐廳，假日最好先打電話。小吃店通常不用，但人多時要等。

這些問題是我自己遇到過的，希望幫到你。花蓮的好吃餐廳其實不難找，關鍵是避開觀光客陷阱。

總結一下，花蓮好吃餐廳的秘訣就是「新鮮」和「在地」。海鮮選當季的，小吃找老店，基本不會錯。我建議多試幾家，畢竟口味很主觀。

最後提醒，有些餐廳只收現金，網路訊號也不一定好，最好帶點現金備用。花蓮的餐廳大多很有人情味，老闆會跟你聊天，這也是我愛去的原因之一。

這篇清單是我實際吃過的心得，如果你有更好的推薦，歡迎分享給我！下次去花蓮，我還要再挖掘更多花蓮好吃餐廳。