宜蘭美食全攻略：在地人私藏的好吃小吃與餐廳推薦

嗨，我是阿明，一個在宜蘭長大的吃貨。每次朋友問我宜蘭有什麼好吃的，我總會興奮地講個沒完。宜蘭的好吃東西真的太多了，從夜市小吃到海鮮餐廳，每一樣都讓人回味。今天我就來分享我的私藏清單，保證讓你吃到不想回家。

記得上次帶台北的朋友來玩，他吃了羅東夜市的蔥油餅後，直接說這是人生中最好吃的。不過，也有些地方我覺得名過其實，比如某家網紅店，排隊排半天，味道卻普通。下面我會老實告訴你哪些值得去，哪些可以跳過。

宜蘭小吃精選：在地人最愛的好吃選擇

宜蘭的小吃很有特色，尤其是用三星蔥做的東西。三星蔥因為土壤關係，特別香甜，拿來做餅或湯都很棒。我從小就愛吃這些，現在每次回宜蘭都必買。

羅東夜市是宜蘭小吃的重鎮，周末人擠人，但為了美食值得。我最推的是阿灶伯當歸羊肉湯，湯頭濃郁，羊肉嫩而不膻，一碗才80元。地址在宜蘭縣羅東鎮民權路（夜市內），營業時間從下午5點到晚上11點。不過假日要排隊，我建議平日下午去，人少一點。

還有包心粉圓，這家是老字號，粉圓Q彈，搭配豆花或冰品都很讚。價格實惠，一碗50元上下。但要注意，有些分店品質不穩，我偏好羅東夜市總店。

宜蘭好吃的小吃真的多，但遊客常忽略一些隱藏版。像頭城老街的米糕，用傳統蒸法，米香濃郁，才30元一個。我每次去都買好幾個帶回家。

頭城靠近海邊，海鮮小吃很新鮮。推薦阿宗芋冰城，芋頭冰是用真材實料做的，一球40元，夏天吃超消暑。地址在宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號，營業時間上午9點到下午6點。

礁溪以溫泉聞名，但溫泉玉米也很出名。我吃過幾家，覺得礁溪溫泉公園對面那攤最好，玉米香甜多汁，一支50元。不過價格有點小貴，偶爾吃一次還行。

如果你想坐下來好好吃一頓，宜蘭的餐廳也不少。海鮮餐廳尤其多，因為靠海，魚貨新鮮。我個人偏愛平價熱炒，但也有一些高檔店適合聚餐。

以下是我整理的宜蘭好吃餐廳排行榜，基於我的經驗和網友評價：

渡小月是老店，糕渣外酥內軟，但我覺得服務有時慢吞吞。甕窯雞的雞肉鮮嫩多汁，適合家庭聚餐，假日最好預約。青山食藝的無菜單料理有驚喜，但價格高，預算夠的話可以去試試。

宜蘭好吃的餐廳不只這些，像南方澳的海鮮熱炒，現撈現煮，價格公道。我常去的是富美活海鮮，地址在宜蘭縣蘇澳鎮海邊路，營業時間到晚上9點。他們的炒海瓜子很入味，一盤200元。

遊客常去的點固然不錯，但宜蘭有些隱藏版美食，連Google地圖都難找。這些通常是小攤或家庭式經營，味道更道地。

例如，在冬山鄉有一家無名粉圓冰，攤子就擺在路邊，一碗30元，粉圓手工製作，口感超Q。我偶然發現後，每次去冬山都會繞過去。地址大概在冬山鄉義成路三段附近，但沒有明確門牌，營業時間不固定，通常是下午出現。

為什麼這些隱藏版宜蘭好吃的東西這麼吸引人？我覺得是那份純樸感，沒有商業化，吃起來特別有溫度。

還有大同鄉的烤香腸，用當地豬肉製作，一根40元，炭烤香氣十足。位置在大同鄉泰雅大橋旁，周末才開攤。我吃過一次就愛上，但交通不便，最好開車去。

問：宜蘭最好吃的小吃是什麼？
答：這很難說，因為每人口味不同。但我個人最推三星蔥油餅，尤其是羅東夜市的版本，外皮酥脆，蔥香濃郁。其他像糕渣、卜肉也很有特色。

問：宜蘭餐廳需要預約嗎？
答：熱門餐廳如渡小月或無菜單料理店，假日最好預約，否則可能沒位子。平價小吃攤通常不用，但假日排隊時間長。

問：宜蘭美食有素食選擇嗎？
答：有，但較少。推薦羅東夜市的素食鹽酥雞，或用當地蔬菜做的料理。有些餐廳可客製化，但最好先詢問。

總的來說，宜蘭好吃的东西遍布各地，從小吃到餐廳都有亮點。我建議多試幾家，找出你自己的最愛。記得，吃美食別趕時間，慢慢享受才對味。

最後提醒，宜蘭雨季長，有些露天攤位雨天不開，出發前最好查天氣。交通方面，火車或開車都方便，但景點停車位少，建議早點到。