說到高雄，很多人第一時間想到的是港口、駁二藝術特區，但對我來說，高雄根本就是個美食寶庫。每次去高雄，我總會忍不住安排一整天的吃貨行程，從早吃到晚。高雄好吃的餐廳多到數不完，而且價格親民，口味又接地氣。你可能會問，高雄這麼多餐廳，該從哪家開始吃起？別擔心，這篇文章就是我吃了無數次後整理出來的心得，幫你避開地雷，直接瞄準那些真正值得一試的高雄好吃的餐廳。
記得去年夏天，我和朋友開車南下高雄，原本只是想去西子灣看夕陽，結果一不小心就變成美食巡禮。我們從早餐的燒餅油條，一路吃到宵夜的滷味，差點沒把肚子撐破。高雄的餐廳有個特色，就是很多老店都藏在巷弄裡，沒有當地人帶路還真容易錯過。這篇文章裡，我會分享一些我親身試過的高雄好吃的餐廳，包括地址、營業時間，還有我個人的真實感受。有些餐廳我甚至去了好幾次，但也有幾家我覺得名氣大於實際，後面會老實告訴你。
高雄餐廳的多元風貌：從海鮮到小吃，應有盡有
高雄靠海，海鮮餐廳自然是一大亮點。不過，你可別以為只有海鮮，這裡的傳統小吃和異國料理也超級精彩。我簡單把高雄好吃的餐廳分成幾類，這樣你規劃起來會更輕鬆。
海鮮餐廳：新鮮直送，價格實在
高雄的海鮮餐廳多集中在鼓山、旗津一帶，很多都是當天現撈的漁獲。像旗津的海產街，整條路都是餐廳，選擇多到讓人眼花撩亂。我個人偏愛那種開放式的水缸，你可以直接挑活魚，現點現煮。不過要注意，有些觀光區的餐廳價格會稍微高一點，建議先問清楚價錢再點。
傳統小吃：巷弄裡的古早味
高雄的小吃店很多都是經營幾十年的老字號，味道樸實但讓人回味無窮。例如鹽埕區的鴨肉飯、前金區的紅茶牛奶，這些都是在地人的日常美食。我發現高雄人很重視早餐，很多小吃店一大早就開門，賣到下午就休息，所以你如果想嘗鮮，最好早點出門。
異國料理：融合港都特色的創意菜
高雄因為是國際港口，異國料理也很發達，尤其是東南亞菜和日式料理。我吃過幾家隱藏在商業區的泰式餐廳，味道正宗而且價格合理。如果你吃膩了台菜，換個口味也不錯。
高雄十大必吃餐廳排行榜
下面這個表格是我根據個人經驗和網路評價整理出來的排行榜。評分標準包括口味、價格、服務和環境，滿分5分。我會在後面詳細介紹每家餐廳。
| 排名 | 餐廳名稱 | 類型 | 推薦菜色 | 評分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 興隆居 | 傳統早餐 | 燒餅油條、豆漿 | 4.8 |
| 2 | 鴨肉珍 | 小吃 | 鴨肉飯、當歸鴨湯 | 4.7 |
| 3 | 老江紅茶牛奶 | 飲品輕食 | 紅茶牛奶、吐司 | 4.6 |
| 4 | 鼎泰丰（漢神巨蛋店） | 中式點心 | 小籠包、炒飯 | 4.5 |
| 5 | 海之冰 | 冰品 | 水果冰、八寶冰 | 4.4 |
| 6 | 旗津萬三小吃部 | 海鮮 | 清蒸魚、炒蛤蜊 | 4.3 |
| 7 | 鄧師傅滷味 | 滷味小吃 | 滷豬腳、滷豆干 | 4.2 |
| 8 | 冒煙的喬（美式餐廳） | 異國料理 | 漢堡、 ribs | 4.1 |
| 9 | 阿綿麻糬 | 甜點 | 手工麻糬 | 4.0 |
| 10 | 三牛牛肉麵 | 麵食 | 紅燒牛肉麵 | 3.9 |
這個排行榜只是參考，畢竟每個人口味不同。我自己覺得興隆居的早餐無可挑剔，但如果你不愛排隊，可能得考慮一下。下面我來細說每家餐廳的亮點和要注意的地方。
第一名：興隆居——早餐界的傳奇
地址：高雄市前金區自強二路147號。營業時間：凌晨4:00到中午11:00（賣完為止）。這家店我去了三次，每次都是大排長龍。他們的燒餅油條是我吃過最酥脆的，豆漿濃醇不甜膩。不過，因為生意太好，環境有點擁擠，如果你討厭人擠人，可能不會喜歡。我建議平日早上6點前去，避開人潮。價格很親民，一套燒餅油條加豆漿才50元台幣左右。
高雄好吃的餐廳中，興隆居絕對是必訪之地，但要有心理準備，等個20分鐘是家常便飯。
第二名：鴨肉珍——鹽埕區的老味道
地址：高雄市鹽埕區新樂街198號。營業時間：上午10:00到晚上7:00（週一休息）。鴨肉飯一碗才40元，鴨肉鮮嫩不柴，醬汁鹹香夠味。我個人超愛他們的當歸鴨湯，冬天喝起來超暖胃。不過，店內座位少，大部分人都外帶。有一次我假日去，排了半小時才買到，但覺得很值得。如果你喜歡重口味，這家高雄好吃的餐廳不會讓你失望。
第三名：老江紅茶牛奶——飲品控的最愛
地址：高雄市新興區南華路50號。營業時間：24小時。他們的紅茶牛奶是用高大鮮奶調的，茶香濃郁，一杯50元。我每次去都會點一套紅茶牛奶加奶油吐司，當宵夜超滿足。環境乾淨，但價位比一般飲料店高一點。我覺得品質對得起價格，不過如果你預算有限，可能覺得小貴。
高雄好吃的餐廳裡，老江是少數全天候營業的，適合夜貓族。
第四名：鼎泰丰（漢神巨蛋店）——國際級點心
地址：高雄市左營區博愛二路777號（漢神巨蛋購物廣場內）。營業時間：上午11:00到晚上9:30。小籠包一籠180元，皮薄餡多，湯汁鮮美。服務很好，但價格偏高，適合特殊場合。我帶家人去過一次，大家都說好吃，但結帳時有點心痛。如果你追求精緻用餐體驗，這家高雄好吃的餐廳是安全牌。
第五名：海之冰——夏日消暑首選
地址：高雄市鼓山區濱海一路76號。營業時間：上午10:00到晚上10:00。水果冰一大碗才80元，料多實在。我夏天必去，但人潮多到爆炸，有時得等位子。冰品口味偏甜，不愛甜食的人可能覺得膩。整體來說，是高雄好吃的餐廳中CP值很高的冰店。
其他餐廳像旗津萬三小吃部，海鮮新鮮但環境較簡陋；鄧師傅滷味適合買回家配飯；冒煙的喬美式風格強烈，但價位不低；阿綿麻糬手工感十足；三牛牛肉麵湯頭濃郁。每家有優缺點，看你偏好什麼。
高雄美食常見問題
問：高雄好吃的餐廳有推薦的平價選擇嗎？
答：當然有！像鴨肉珍、興隆居這種小吃店，一個人花不到100元就能吃飽。海之冰的冰品也是平價大碗。我建議避開觀光區的餐廳，往巷子裡找，往往有驚喜。
問：高雄餐廳的營業時間有什麼要注意的？
答：很多老店只開白天，例如興隆居只到中午。晚餐時段，海鮮餐廳和夜市是首選。最好先查一下Google評論的營業時間，免得撲空。
問：帶小孩或長輩去高雄好吃的餐廳，哪家較適合？
答：鼎泰丰環境舒適，有兒童椅；冒煙的喬空間大，但較吵雜。小吃店可能座位擠，要斟酌。
寫到這裡，我發現高雄好吃的餐廳真的說不完。這篇文章只是拋磚引玉，實際去探索會更有趣。最後提醒，高雄天氣熱，吃美食別忘了搭配一杯涼飲，這樣才夠味！